Tutti gli ingredienti di alta qualità con allegata la ricetta del nostro chef, per cucinare a casa un’autentica Amatriciana
Pecorino Romano Dop sottovuoto da 200 g
Il Pecorino Romano è un formaggio a pasta dura, cotta, prodotto con latte fresco di pecora, intero, proveniente
esclusivamente dagli allevamenti della zona di produzione.
Guanciale artigianale di suino
Trancio di guanciale al pepe da 250 g
Il guanciale di Norcia Sant’Antonio è un prodotto aromatizzato al pepe e viene prodotto direttamente con il pezzo
della guancia del maiale.
Spaghettoni Tonnarelli da 500 g
- Quantità: 500 gr
- Tempi di cottura degli spaghetti: 8/9 minuti
- Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
I tonnarelli sono una pasta simile agli spaghetti ma con una forma più squadrata, perfetta per un primo piatto romano
come la pasta all’Amatriciana.
Pepe Nero in grani
Pepe nero con macinino da 53 g
Pepe nero Marabotto con tappo macina in confezione da 53 g
Marabotto Giacomo e Figli è un’azienda a conduzione familiare che da tre generazioni produce e confeziona con cura
artigianale i sapori della grande tradizione italiana.
2 conf pomodori pelati da 400 g
Pomodori pelati di La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Vino Roma Doc Rosso
Roma DOC Rosso Cantine Volpetti
- Uve: Montepulciano, Sangiovese e Cesanese.
- Il colore di questo vino è rosso rubino carico, al naso denota frutta matura rossa con note speziate. In bocca
è equilibrato, asciutto e lievemente tannico.
